Burger provolone con rúcula y salsa de pimienta

9 INGREDIENTES • 4 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Burger provolone con rúcula y salsa de pimienta

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1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
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  • 2 un Hamburguesa (vacuno extra tasty)
  • 2 un Pan de hamburguesa
  • 1 taza(s) Rúcula
  • 100 gr Queso provolone
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada
  • 3 cda(s) Harina (sin polvos)
  • 3 cda(s) Mantequilla
  • 1/2 cdta(s) Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    En un sartén con aceite freír las hamburguesas extra tasty La Crianza® durante 5 minutos por lado.
  2. 2
    En una olla, agregar la mantequilla junto con la pimienta, cuando se disuelva por completo, agregar de golpe la harina y revolver con el mezclador. Ir agregando la leche tibia, sin dejar de revolver y cocinar hasta conseguir la consistencia de salsa espesa.
  3. 3
    Antes de montar cortar el queso provolone en medallones y pasarlos por el sartén hasta dorar y derretir.
  4. 4
    Dorar el pan en el sartén y en la base agregar la hamburguesa, un medallón de queso provolone, 2 cucharadas de salsa, rúcula y tapar. Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
407 45.4 9.9 21
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