Burger de pavo

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Burger de pavo

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 4 un Hamburguesa (pavo)
  • 2 un Pan de hamburguesa
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Cebollín
  • 1 un Zanahoria
  • 1/2 un Limón
  • 80 gr Repollo morado
  • 80 gr Repollo blanco
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 1 cdta(s) Vinagre de manzana
  • 2 cda(s) Salsa barbecue
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1 cda(s) Mantequilla
  • 1/2 cdta(s) Sal
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar un sartén a fuego medio-alto con un poco de aceite.
  2. 2
    Cocinar las hamburguesas de pavo durante 4-5 minutos por lado, o hasta que estén bien cocidas.
  3. 3
    Mientras se cocinan las hamburguesas, tostar ligeramente los panes de hamburguesa en el mismo sartén con un poco de mantequilla.
  4. 4
    Cortar la mitad de la zanahoria, el pimentón rojo y el cebollín en juliana y cocinar a fuego alto con un poco de aceite hasta que las verduras estén al dente y doradas (5 minutos).
  5. 5
    Para el coleslaw: en un bowl agregar repollo blanco, repollo morado y el resto de la zanahoria picados finamente. Condimentar con mayonesa, vinagre de manzana, limón y sal.
  6. 6
    Colocar la hamburguesa de pavo en la base del pan, añadir coleslaw sobre la hamburguesa, seguido de las verduras salteadas y salsa BBQ. Cubrir con la parte superior del pan y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
365 43.6 8.1 18.5
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